|
Zdjęcie: z otwartych źródeł
Gwarantujemy, że Twoja rodzina pokocha to danie, a nawet dzieci nie pozostawią nic na talerzu.
Jeśli uważasz, że gulasz nie ma nic specjalnego, po prostu wypróbuj ten przepis.
W rzeczywistości wszystkie przepisy Savvy Libkina są skazane na sukces i pochwały czytelników i gości jego lokali. Przepisy, które zamieszcza na swojej stronie są możliwie najprostsze, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.
Przepis
Składniki:
- Obrane młode ziemniaki 300 g
- Obrane młode marchewki 200 g
- Groszek zielony, obrany 300 g
- Młody czosnek z łodygą 100 g
- Młoda cebula 100 g
- Śmietana 50 g
- Rosół z kurczaka 300 g
- Masło 82% tłuszczu 50 g
- Olej 50 g
Przygotowanie:
- Obrane marchewki i młody czosnek pokroić w pierścienie o grubości 2 mm;
- Ugotuj młode ziemniaki;
- Smaż marchewki osobno, aż będą prawie gotowe;
- W rondlu lekko podgrzej białą część młodego czosnku;
- Do rondla włóż marchewkę, ziemniaki i groszek, drobno posiekaną cebulę i zieloną część czosnku;
- Wlać bulion, dodać masło, sól do smaku i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut;
- Dodaj trochę kwaśnej śmietany i posyp koperkiem;
- Podawać na gorąco.
Gwarantujemy, że Twoja rodzina pokocha to danie, a nawet dzieci nie pozostawią nic na talerzu.
|
