Zdjęcie: z otwartych źródeł
Ta wersja sałatki różni się od klasycznej nie tylko dodatkowymi składnikami zmieniającymi smak, ale także sposobem krojenia składników
Pomimo powszechnego przekonania, że sałatkę z krabów można przygotować tylko zimą, tak naprawdę tę wersję tego słynnego dania można łatwo przygotować wiosną lub latem. RBC-Ukraina opowiada o tym, jak przygotować letnią wersję sałatki z paluszkami krabowymi, nawiązując do kulinarnego kanału Telegam „Przepisy z mil_alexx”.
Przepis na sałatkę krabową z młodą kapustą
Składniki:
- paluszki krabowe -150 g;
- młoda kapusta – 200 g;
- świeży ogórek – 50 g;
- kukurydza – 100 g;
- zielona cebula – 30 g;
- twardy ser – 50 g;
- majonez – 2 łyżki. l.;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.
Jak gotować sałatkę z paluszkami krabowymi i kapustą
- Ta wersja sałatki różni się od klasycznej nie tylko dodatkowymi składnikami zmieniającymi smak, ale także sposobem krojenia składników, co urozmaica konsystencję potrawy.
- Umyj ogórek, cebulę i kapustę. Ogórka przekrój na pół, a następnie pokrój w półpierścienie. Kapustę pokroić w możliwie cienkie paski. Posiekaj zieloną cebulę.
- W odróżnieniu od klasycznego kroju, ser i paluszki krabowe pokroić w paski. Wymieszaj składniki w głębokiej misce. Odcedź konserwant kukurydziany i dodaj składnik do sałatki.
- Składniki wymieszać, dodać majonez lub sos, dodać sól i pieprz. Ponownie wymieszaj składniki i Twoja letnia wersja sałatki z krabów jest gotowa.
